Cabecero Especial 5*
27,01€
Cabecero Especial 5*: pieza procedente de animales grandes y grasos que han pastado en las dehesas de la península ibérica. Disfruta de los mismos procesos de elaboración y maduración que marca el reglamento del ibérico pero en este caso se encuentra fuera de norma. El cabecero Especial Gran Sanabrés se produce de forma artesanal, embuchado en tripa natural y siendo sometido a un proceso de maduración lento y natural favorecido por el clima con el que contamos en nuestra zona.
Peso aprox. 500gr
SIN GLUTEN / SIN LACTOSA
Producto envasado al vacío
Agotado
Descripción
Valores Nutricionales por 100gramos de Producto:
Valor Energético ……………………………………………… 378Kcal/1586Kj
Grasas …………………………………………………………….. 25,22g
De las cuáles saturadas …………………………………… 10,72g
Hidratos de carbono ………………………………………. 4,21g
De los cuáles azúcares ……………………………………. < 2g
Proteínas ……………………………………………………….. 33,44g
Sal …………………………………………………………………. 2,58g
Consejos de consumo y conservación: al estar envasado al vacío se aconseja mantener en lugar fresco y seco o en la nevera. Abrirlo del vacío unos 10 minutos antes para que se oxigene y atempere
Información Adicional
| Peso | 0,5 kg |
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