Cabecero Especial 5*

27,01

Cabecero Especial 5*: pieza procedente de animales grandes y grasos que han pastado en las dehesas de la península ibérica. Disfruta de los mismos procesos de elaboración y maduración que marca el reglamento del ibérico pero en este caso se encuentra fuera de norma. El cabecero Especial Gran Sanabrés se produce de forma artesanal, embuchado en tripa natural y siendo sometido a un proceso de maduración lento y natural favorecido por el clima con el que contamos en nuestra zona.

 

Peso aprox. 500gr

 

SIN GLUTEN / SIN LACTOSA

 

Producto envasado al vacío

Categorías: ,
Descripción

Valores Nutricionales por 100gramos de Producto:

Valor Energético ……………………………………………… 378Kcal/1586Kj
Grasas …………………………………………………………….. 25,22g
De las cuáles saturadas …………………………………… 10,72g
Hidratos de carbono ………………………………………. 4,21g
De los cuáles azúcares ……………………………………. < 2g
Proteínas ……………………………………………………….. 33,44g
Sal …………………………………………………………………. 2,58g

Consejos de consumo y conservación: al estar envasado al vacío se aconseja mantener en lugar fresco y seco o en la nevera. Abrirlo del vacío unos 10 minutos antes para que se oxigene y atempere

Información Adicional
Peso 0,5 kg